Гладуването и след това яденето на всичко би ви помогнало да отслабнете, съобщава пилотно проучване №1 в статии
Картина на Питър Пол Рубенс
Американски биолози проведоха пилотно проучване за ефективността на популярната диета 16: 8, известна още като периодично гладуване. В продължение на 12 седмици доброволците с наднормено тегло се хранеха всеки ден в продължение на осем часа, докато останалите 16 часа пиеха само вода. В резултат на това според Хранене и здравословно стареене, участниците са намалили теглото си с 2,6% и систолното им кръвно налягане е намаляло със седем милиметра живак.
В новата работа учени, водени от Криста Варади от Университета на Илинойс, САЩ, решиха да оценят ефективността на диетата 16: 8. Принципът й е съвсем прост: всеки ден в продължение на 16 часа трябва само да пиете вода (или друга напитки с калорично съдържание близо до нула), а останалите осем часа яжте в неограничени количества. Този метод е съвсем прост и ограничава консумацията на храна само до една времева рамка - няма нужда да следите приема на калории.
В пилотното проучване са участвали 46 души с индекс на телесна маса над 34 kg/m2 и са разделени на две групи. На първата група в продължение на 12 седмици беше наредено да се храни според плана 16: 8. А втората група служи като контрола.