Гювеч с юфка с ребро - показания

Съставки за гювеч с ребра с юфка

• 400 г нарязан свински котлет
• 200 г юфка номер 2
• 2 домата
• 1 глава лук
• 1 зелен пипер
• 2 скилидки чесън
• 1 супена лъжица сладък червен пипер
• 1 л месен бульон
• 2 дафинови листа
• Сол
• зехтин

КАК ДА НАПРАВИМ КАСЕРОЛА ЗА НЮДЕЛ С РЕБРЕ

Етап 1

1. Подгответе зеленчуци и ребро. Почистете и нарежете на ситно лука, зеления пипер и чесъна. След това смелете или настържете домата. Загрейте тенджера с четири супени лъжици зехтин, за да покафенее реброто. Когато има равномерно покафеняване, намалете котлона до минимум.

---