Ginger използва и се възползва от блога на Meritxell
Преди няколко дни написах публикация за подправките, в която включих джинджифил, но вярвам, че тъй като действията срещу здравето на джинджифила са и много ефективни, ето защо днес пиша само за това растение.
КАКВО Е?
Е коренище от растението джинджифил, Zingiber officinale, това име идва от думата "singabera", което на санскрит означава "форма на рог". Други zingiberaceae са куркума или кардамон.
Роден в Южна Азия и с много разпространена употреба в Обединеното кралство.
Използва се в Китай повече от 2000 години.
В Индия е бил използван много важно в аюрведичната медицина, изнасян е в Римската империя и от там започва използването му в Европа.
Цветът на коренището на джинджифила може да варира в зависимост от вида и произхода интериорът може да бъде бял, жълт или розов . Покрит е в повече или по-малко дебела "кожа" в зависимост от растежа на коренището.
Тази част, коренището се използва като подправка но се използва и като лекарство благодарение на важните му ползи за здравето.
Може да се използва прясно, сухо, на прах, сок или масло.
Като полза за здравето най-известното е да се облекчи проблеми с храносмилането, като гадене, лошо храносмилане, диария или повръщане.
Въпреки че действия като противовъзпалително, което го прави полезен при артрит, мускулни болки или облекчаване на болката като цяло.
Може да се използва и като актуална форма, за успокояване на кожата, изгаряния и в друга козметика.
Но като подправка е много използвани в кухнята, както в рецептите за храни, така и за напитки.
КАКВИ ПРЕДИМСТВА ЗА ЗДРАВЕОПАЗВАНЕТО ИМА В СМОТНАТА СИСТЕМА:
Помага за храносмилането, намалява гаденето
Гадене поради движение като кола или лодка, дозата е 1 грам на всеки 4 часа.
Сутрешно гадене поради бременност, доказано в различни проучвания при бременни жени под 20 седмици, като се използва минимална доза.
То може направете чай с помощта на една или две филийки пресен джинджифил или супена лъжица прах във вода.
Успокоява раздразнения стомах
Намалете болката в стомаха или стомашно-чревен дискомфорт.
Възпаление на дебелото черво:
Намалява възпалението на дебелото черво За един месец, чрез намаляване на възпалението на дебелото черво, намалява честотата на страданията рак на дебелото черво.
Активни компоненти джинджили са основните компоненти на това действие и също така отговарят за противовъзпалителното действие на дебелото черво.
ПРЕДИ ВАШИТЕ МУСКУЛИ И СТАВИ
Мускулна болка
Помощ за намаляване на мускулната болка поради физически упражнения, когато се приема няколко дни подред.
Това е друго от действията, произтичащи от неговото противовъзпалително свойство на джинджифила благодарение на гингеролите.
Артрит
Компонентите противовъзпалителните са полезни и при остеоартрит и ревматоиден артрит като консумирате джинджифил редовно.
Може да се използва и при проблема с ревматизъм и артрит в коленете поради възрастта, въпреки че дозата трябва да се спазва дългосрочно поне 6 месеца.
Действието е благодарение на гингеролите, по-специално на 6 гингерол, който има способността за инактивиране на свободните радикали, инхибиране на производството на азотен оксид, който е най-реактивната форма на азотната молекула, тъй като тя се превръща в една от най-вредните форми, свободният радикал пероксинитрин.
Всъщност противовъзпалителното действие се дължи на способността да инхибират цитокини и хемокини, клетки в синовиалната течност (стави), хондроцитите (в хрущяла) и левкоцитите (имунната система).
Много хора приемат джинджифил, за да облекчат този проблем, половин сантиметров парче пресен джинджифил, готвейки го с храна. Може да се използва и под формата на сух прах.
ПРЕД ИМУННАТА СИСТЕМА
Използва се от много години за стопли се когато ви е студено или когато искате да стимулирате повишаване на телесната температура и изпотяване за премахване на токсини, например.
Простуда или грип
Според последните проучвания, показват, че потта, помага за подобряване на този тип заболявания като настинка или грип, тъй като потта съдържа бактерицидни агенти които помагат в борбата с инфекцията. Също и за помощ по-ниска телесна температура.
Този компонент нарича се Дермицидин, и чрез изпотяване те предпазват кожата от бактерии като стафилококи ауреус, гъбички и дрожди.
Симптоми на алергия и бронхит
Облекчава задръстванията от пролетна алергия, на болки в гърлото и гърдите и бронхиална конгестия.
Така че подобрява астма като цяло, особено когато се комбинира със специфични бронходилататорни лекарства за астма.
Гъбични инфекции
Може да се използва външно и локално.
В РЕПРОДУКТИВНИТЕ ОРГАНИ
Рак на яйчниците
Според някои изследвания те показват джинджифил може да помогне като превенция рак на яйчниците. Въпреки че очевидно целият този тип информация трябва да бъде много предпазлив, опитайте се да разберете докъде може да достигне един естествен продукт. Изследванията показват, че джинджили индуцира апопотоза на ракови клетки на яйчниците.
Те са едновременно антиоксиданти, противовъзпалителни и противотуморни.
Менструална болка
То има ефекти върху менструалната болка в сравнение с ибупрофен или мефенаминова киселина.