Германски картофени палачинки (Kartoffelpuffer)

картофени

Вариациите на картофените палачинки са изключително популярни в много части на света, включително в САЩ. Сега можете да ги направите у дома с тази проста немска рецепта за палачинки с картофи. .

Класическите картофени палачинки, поднесени с домашно приготвено ябълково пюре или заквасена сметана, са чиста комфортна храна, но можете да използвате собственото си кулинарно творчество, за да увеличите вкуса. Добавете няколко лук лук или купчина от любимите си сезонни нарязани пресни билки за намек за свежест. Босилек, градински чай, естрагон, мащерка или розмарин също биха работили добре с тази рецепта.