Генетичните фактори определят 60% от променливостта на показателите за затлъстяване
МАДРИД, 20 ноември (EUROPA PRESS) -
Генетичните фактори на всеки човек определят 60 процента от променливостта на показателите за затлъстяване, въпреки че при сегашните познания експертите могат да обяснят само около 2 процента от тази променливост, както е обяснено от члена на групата GENUD на Университета в Сарагоса, професор Луис Морено.
„Въпреки тези данни обаче, през последните години бяха описани нови фактори, като епигенетика“, докладва Морено на симпозиума, посветен на факторите, които определят развитието на затлъстяването, проведен от Ibero-American Nutrition Foundation (FINUT) в рамка на XVIII Латиноамерикански конгрес по хранене (SLAN).
В момента усилията в областта на затлъстяването, което има силно въздействие върху развитието на хранителни и метаболитни усложнения, са насочени към търсене на нови стратегии, лечение и профилактика. Кафявите мазнини и епигенетиката са определящи за това.
Епигенетиката е съвкупността от химични процеси, които варират в зависимост от предразположението на всеки човек. Тези с по-голяма предразположеност към наднормено тегло ще имат по-голям шанс за епигенетични промени. "Епигенетиката обуславя експресията или не на определени гени, като излага индивида на определени условия на околната среда, сред които диетата е от голямо значение. Следователно тя може да бъде частично модифицирана (противно на генетичната информация, която по принцип не е такава), ако подложим индивида към различни стимули “, добави специалистът.
Енергийният баланс, диетата и липсата на физическа активност са факторите, които най-много влияят върху появата на затлъстяване, въпреки че ефектът от тях не е еднакъв при всички хора, но зависи от генетичните компоненти. "Това поражда възможността да се предлагат персонализирани препоръки относно приема на храна и други начини на живот", заяви Морено.
Професорът също така добави, че маточната среда обуславя редица метаболитни реакции. "Те могат да допринесат при някои индивиди за развитието на натрупване на телесни мазнини, което ще започне през първите месеци от живота. Също така през тези месеци видът диета (кърмене или изкуствена) ще определи еволюцията на телесния състав на детето ".