Генетичен тест Gogood
В днешната глава на разговорите със здравето интервюирам Дейвид де Лоренцо. Дейвид е биолог и експерт по генетика и е посветил голяма част от кариерата си на изучаването на сложни заболявания, които засягат хората. Това, за което той е най-страстен, е да види как индивидуалната генетика на всеки един определя как реагираме на храната, която ядем. В момента Дейвид работи в Nimgenetics, където ръководи и разработва генетичните тестове Gogood.
Преди всичко Дейвид, за да се поставим в ситуацията, какво означават понятия като нутригенетика, нутригеномика или лична геномика?
Трите неща се отнасят до една и съща концепция, която е начинът, по който нашите гени определят отговора, който даваме на нашата диета, на храната, която ядем.
Най-ясният пример е този на лактозата. Има хора, които са в състояние да се възползват от лактозата, когато пият мляко, като го метаболизират правилно. Това е така, защото те имат генетична вариация което определя ензимен процес, който усвоява лактозата. Има обаче и други хора, на които липсва този ензимен процес, тъй като тяхната генетика определя, че случаят е такъв и следователно не може да метаболизира лактозата. Следователно непоносимост към лактоза.
Бих искал да поговорим за конкретни тестове за хранене. Много хора, когато търсят този тип тест, искат да знаят например от каква храна ги боли корема или от каква храна ги дебелее. Има ли точни генетични тестове? Надеждни ли са?
Ако ми кажете, че има тест, който ви казва, че можете да ядете маруля, но не и пореч, добре, ще ви кажа, че просто не мога да повярвам. Тъй като съвременните научни познания не са толкова точни, колкото да определят, метаболитно казано, ефекта на марулята или пореч върху тялото на човек. Но ако говорите с мен за тест, ориентиран към витамини, макронутриенти или някои по-важни хранителни вещества като омега3, има знания за ефекта му върху здравето.
Тестът Vital gogood би бил пример за последното, тъй като се фокусира върху витамините и омега-3
Той смята, че идвам от областта на геномиката и обучението ми е научно и затова всичко, което е научната основа за мен, е много важно. Всичко, което е критерият за качество и информация, което се предоставя в тези генетични тестове, е много високо. Трябва да има страхотна научна основа, за да може да се утвърди нещо. Това винаги е бил основният критерий, който сме спазвали при разработването на тези тестове.
Тестът за жизненоважността на Gogood избира да анализира метаболизма на витамините въз основа на познанията за генетични варианти, присъстващи в този метаболизъм, за да направи персонализирани препоръки.
"The Tets Gogood vital анализира метаболизма на витамините въз основа на генетични варианти"
За да може човек да знае как метаболизира определени витамини и че това има практическо приложение. Как може този тест да промени ден за ден? За какво би било полезно?
Това е ключов въпрос. След първия критерий, който е научната основа зад тестовете, вторият критерий е този за полезност. Тоест, разработете тестове, които са полезни за човека, който го прави. Не искаме да предоставяме много красива информация, но от това няма полза.
В случая на Gogood от жизненоважно значение каква би била тази програма?
Витамините са основни хранителни вещества че не можем да синтезираме в тялото си и трябва да ги включим чрез храната и те са жизненоважни (оттук и името им), когато става въпрос за поддържане на добро здраве дори в много малки концентрации.
Можете ли да дадете пример за някой от витамините, които се измерват в теста и каква би била тяхната функция или проблем в случай на дефицит?
Най-известният със своите ефекти е витамин D, който изучихме задълбочено. Както е известно, витамин D е витаминът от Слънцето, който участва в метаболизма на калция и това следователно е тясно свързано с доброто здраве на костите. Той има и други компоненти, като например на имунологично ниво, помага много за прецизността на имунния отговор, поради което е свързан с развитието на автоимунни заболявания като множествена склероза.