Гастрономия на Испания типични ястия от испанската кухня
The типична храна Испания се характеризира с малкото използване на подправки. Използването на зехтин е много широко разпространено в Испанска гастрономия. Разнообразието от региони в страната допринася за разнообразието от зеленчуци, зърнени храни, зеленчуци, месо и риба. Следователно се счита, че съставките обогатяват ястието повече от неговото приготвяне.
Едно от най-представителните ястия на испанска храна е Валенсия паеля, който се прави с пиле, заек, зелен фасул, палма, домат, ориз, зехтин, вода, шафран и сол. Типичните десерти Най-често срещаните в Испания са понички, шоколад с чуро, крем и извара. Типичните напитки за Испания са кафе, вино, сайдер и ракия.
Паелата е типично ястие от гастрономията на Испания.
Паеля:
Паеля е a готвено ястие който е съставен предимно от ориз, гарниран с лимон.
При приготвянето му също се използват пиле, заек, охлюви, бобови растения и зеленчуци.
Омлетът от картофи е много популярен сред испанците.
Омлет:
Испанският омлет или тортила това е пържено направен от сместа от картофи и разбито яйце.
Това е типично ястие от Испания, широко консумирано в ресторанти и барове в градовете. Лукът обикновено се добавя според региона или вкуса.
Гаспачото е консумирани през лятото В Севиля.
Гаспачо:
Гаспачо е a супа, която се консумира през летния период в Испания, тъй като е студено ястие.
Произвежда се предимно от домати, краставици, чушки, лук и чесън, зехтин и оцет. Това е традиционно ястие от гастрономията на Испания.
Ескаливадата обикновено се яде през лятото, тъй като е ястие, сервирано при стайна температура.
Ескаливада:
Ескаливадата е печено на скара или на фурна Съставен от домати, черен пипер, лук и патладжани, той обикновено е облечен със зехтин и сол. Обикновено се консумира през лятото, тъй като след готвене се оставя на хладно, за да се обелят зеленчуците. Обикновено се сервира върху филета от тост и хамсия.