Безглутенови и без казеин диети при ASD; Неврология

Семействата с аутизъм са лесна плячка за мошеници, които им предлагат магически решения и терапии, неподдържани от науката. Много от тези псевдотерапии са включени в т. Нар. Алтернативна медицина, което е погрешно наименование, тъй като те не са медицински лечения и не отговарят на същите критерии, изисквани от дадено лекарство: че показва в предписаните изследвания, че е разумно безопасно и ефективно. Ако бяха безопасни и ефективни лечения, те щяха да бъдат включени в медицинския терапевтичен арсенал, така че тези псевдотерапии са или опасни, или неефективни, или и двете. Едно от тези обсъждани лечения са ограничителни диети, които изключват някои нормални елементи от диетата, по-специално млечни продукти (казеин) и/или храни с глутен. Друг вариант са хранителните добавки, добавяне на неща към диетата, от сравнително безвредни като витамини до очевидно опасни, като хелатори.

Сред най-рестриктивните диети най-често се срещат тези, които ограничават консумацията на глутен и/или казеин. Това е доста често, в САЩ до 20% от децата в предучилищна възраст са използвали или са използвали ограничителна диета. Безглутеновата и безказеиновата диета е получила десетки проучвания, без да се постигне консенсус относно това дали представлява някакво предимство за засегнатите хора, въпреки че е очевидно, че тя е по-скъпа и неудобна от нормалните диети.

Първите доказателства за определени ползи от диети без глутен и казеин се появяват в началото на 90-те години от норвежки екип, ръководен от Книвсберг и Райхелт. Те проследиха 15 пациенти в продължение на една година и след това още четири години. Те откриха подобрение в някои поведения и намаляване на уринарните пептиди в резултат на метаболизма на глутен и казеин. В същото време Whiteley и Shattock във Великобритания публикуват подобни резултати с поведенчески скали при 22 деца, които са били проследявани в продължение на 5 месеца на безглутенова диета, въпреки че няма значителни промени в нивата на пептид в урината.