Гарнитурата par excellence, боб - TaggedMX

Гарнитурата par excellence, боб

taggedmx

  • Публикувано на: 7 август 2020 г.
  • Публикувано от: Redacción
  • Коментари: 0

Фасулът е традиционна храна, която придружава няколко от нашите ястия, независимо дали е за закуска, обяд или вечеря..

Типичната гарнитура, боб, основната съставка за много вкусни рецепти.

Фасулът е част от националната гастрономия и можем да го намерим в: enfrijoladas, sopes, molletes, tostadas, charro фасул и много ястия.

Знаете ли, че освен добрия си вкус, те са наистина хранителни поради големия принос на протеини и фибри в тялото?

Точно така, бобът е бобови растения, които осигуряват двойно по-голямо количество протеини, намиращи се в пълнозърнестите зърнени култури, според данни на Организацията на храните и земеделието на ООН.

В допълнение, те се характеризират с повишаване на ситостта и допринасяне за стабилизиране на нивата на кръвната захар и инсулина.

Така че сега знаете, те не само са типичната гарнитура на мексиканската кухня, но и са важен източник на хранене за всички видове диети.

Ако вече сте жадували за ястие с тази богата и питателна съставка, La Costeña® споделя няколко лесни и иновативни рецепти, с които можете да поглезите и изненадате близките си.

Боб супа

  • 1 кутия препечен черен боб La Costeña®
  • 360 г подправено доматено пюре La Costeña®
  • 1 чаша пилешки бульон
  • 1 супена лъжица олио
  • 3 супени лъжици нарязан на кубчета бял лук
  • 1 супена лъжица масло
  • 1 скилидка чесън
  • 4 листа епазот
  • 1 чаша пържена тортиля жулиен
  • 2 супени лъжици пържен чили пипер пасила на филийки
  • 4 супени лъжици авокадо на кубчета
  • 4 супени лъжици сирене панела на кубчета
  • Сол на вкус
  • Смлян черен пипер на вкус