Фризери, колко звезди трябва да замръзнат правилно - Кристина Галиано
Фризери, колко звезди трябва да замразят правилно
Въпреки че вече съм го обяснявал понякога, тъй като все още има пълно и абсолютно невежество, дори от производителите на тези уреди, нещо нечувано! Правя го отново.
Според международни стандарти за замразяване, За измерване способността да се произвежда студ, т.е. неговата способност за замразяване, хладилник-фризер, фризер, свързан с хладилник, който обикновено се нарича комбиниран, или отделен фризер е създал код чиито символи са звезди.
Броят на звездите Трябва да се посочи на предната страна на всяко устройство, нещо, което винаги се е виждало преди тези години и което обаче в съвременните устройства, дори и да са с много добра марка, вече не се появяват с това, което потребителят, който вече има малко информация прави истинска бъркотия
На всяка от тези звезди съответстват 6 градуса под нулата.
Тъй като може да има много видове уреди и не всички от тях служат за правилно замразяване на прясна или сготвена храна от нас, обяснявам.
1. Хладилници с 1 звезда, с единична врата, са тези, които достигат минимална температура от 6 градуса под нулата, -6ºC.
Те замразяват водата ни, за да има кубчета лед, но замразената храна може да се запази само 24 часа, и те не служат за поддържане на храната свежа.
2. 2-звездни хладилници, също само с 1 врата, те са тези, които достигат във фризерното отделение 12 градуса под нулата, -12ºC И, както предишните, те не се използват за замразяване на прясна храна, дори ако се използват за нея.
В тях можете да съхранявате вече замразена храна 2 или 3 дни нищо повече.
Днес тези два модела практически не се използват. Те се инсталират само в малки апартаменти и на плажни сайтове, но през повечето време потребителите им игнорират ограниченията, които имат.
3. 3-звездни хладилници които вече достигат във фризерното отделение 18 градуса под нулата, -18ºC И въпреки че те не трябва да се използват за замразяване на прясна храна, реалността е, че те се използват за нея, поради невежеството на техните потребители през повечето време.
Те са особено посочени или служат само за съхранявайте до изтичане на срока му на годност, тоест няколко месеца, вече замразена храна.
Във всеки от тези 3 предишни типа уреди трябва да се извика отделението за замразяване консервативен вместо фризер тъй като те държат замразена храна само за повече или по-малко време.
Ако поставите някаква прясна или сготвена храна в тях, в дългосрочен план тя ще замръзне, тъй като температурата й е под нулата градуса, но няма да стане толкова бързо или с достатъчни гаранции, както ще видим по-късно.
4. 4-звездни хладилници В момента се наричат комби, винаги с 2 врати, те са тези, които достигат минимална температура във фризерното отделение на 24 градуса под нулата, -24ºC достигайки 25 и 28 под нулата, днес рядко.
Запазването на вече замразена храна е, както в случая с 3 звезди, от Няколко месеца, и те са единствените, способни да замразят правилно прясна храна.
В тези случаи температурата в другото отделение на уреда, самият хладилник, трябва да бъде между 2-ри и 3-ти, което позволява да се поддържа прясна храна в перфектно състояние, дори и най-нетрайната, за променливи периоди в зависимост от въпросните вещества.
Не е същото да се държат портокали или лимони, ягоди или малини или много деликатни бульони, отколкото зеленчукови ястия, ястия от месо или риба, или домашна майонеза и течна сметана ...
Тези устройства също трябва да носят, бутон за бързо замразяване да го натиснете 24 часа преди замразяване на храната и че температурата да спадне още повече, до 28º или дори 30º под нулата, бутон също днес изчезна в повечето случаи по чисто икономически причини.
Въпреки че сравненията са отвратителни, аз все още имам в моето училище 2 фризера само с фризери с по 6 чекмеджета, които слизат надолу, натискайки споменатия бутон преди 24 часа до 28-30º под нулата, и току-що си купих още един, също много голям, един от същите тези марки, които се свеждат само до 26 градуса под нулата, но без този бутон, натискане на индикатора "по-студено".