Френска лучена супа; Задушаване богато

Тази френска лучена супа е много питателна и напълно вкусна рецепта. Това е много засищащо ястие, така че може да се използва като уникална идея за ястие. Въпреки че е супа, тя е много засищаща, тъй като съставките й имат много калории. Затова препоръчваме то да бъде придружено с риба на скара или друго леко калорично ястие. Надяваме се да ви хареса.

френска

Съставки за супа (4 порции)

500 г лук, нарязан на тънки филийки

4 скилидки чесън, смлени

70 г масло

50 г пушен бекон на парче

1/2 л месо или пилешки бульон

200 мл сухо бяло вино

1 букет гарни (френски подправки на основата на ароматни билки, които сме добавили: мащерка, дафинов лист и лук)

Съставки за гарнитурата

100 г сирене Gruyère, настъргано

3 филийки зърнена багета