Freehand Маями - Блогът на Natruly

Получавайте най-новите публикации и ексклузивно съдържание във вашия имейл. Няма спам. Обещано.

auctor elit

  • Нашите "Мустове"
  • Natruly Food
  • Рецепти
    • Закуски
    • Храни
    • Вечери
    • Десерти
    • Закуски
  • Новини
  • ПАЗАРУВАЙТЕ ОНЛАЙН
  • Испански
    • Английски

Свободното Маями

Приблизително време за четене: 2 минути

Proin gravida nibh vel velit аукционен аликет. Aenean sollicitudin, lorem quis bibendum auctor, не е elit следователно ipsum, nec sagittis sem nibh id elit. Duis thirst hate sit amet nibh vulputate cursus a sit amet mauris

Имам тази мечта от известно време, да отворя малко бистро. Преди 5 години се преместихме в Медок и оттогава тази идея постоянно се вари, продукцията се доставя, инспектира, взема проби. „Този ​​соусисон по-добър ли е от другия соусисон, добро ли е това вино като това друго?“ Колко сладки трябва да са доматите, колко хрупкав хлябът? Нямаме всички отговори, но стигнахме далеч и сега е време да споделим.

НАУЧЕНИЕ КАК ДА ГОТВИТЕ

Може би си спомняте публикация в този блог от миналия декември, където посетих Château Ducru Beaucaillou и готвих със собственика г-н Бруно Борие. Това беше част първа, сега беше мой ред да впечатля, да се съчетае с много впечатляващото меню на Бруно в навечерието на Нова година. Можете също така да си спомните, че споменах вярата на Бруно (и моята), че добрата храна и виното не могат лесно или може би изобщо не съществуват един без друг. Месо на скара, сочно и ... вода, не мисля. Sole Meunière, напоен с пищящо масло и ... вода, престъпление. Стриди и вода, най-лошото от всички. Когато имам китайска храна, обичам да пия чай или дори бира. Когато имам френска или италианска храна, вино е.