Фрай, във фурната
Ако искате да се погрижите за вашата диета или да отслабнете, трябва почти да премахнете пържените храни от вашата диета, за да се храните с по-малко мазнини. Но тези препарати са толкова апетитни, че кой може да устои на някои пържени картофи с яйца с дантела.
Има начин да ги направите също толкова вкусни и много по-здравословни: като ги приготвите във фурната. Включете тези нови препарати в ежедневието си и ще отслабнете, без да се отказвате от това, което най-много ви харесва и че килограмите, които губите, няма да се върнат.
Използвайки високите температури, осигурени от фурната, можем да получим подобен резултат, но изваждане на калории.
Едно нещо, което трябва да вземете под внимание, така че всичко да се готви еднакво, е да го разпределите равномерно върху тавата за печене, в същия слой. Ако количеството е прекомерно и съставките се припокриват, някои ще бъдат преварени, а други - прекалено малко. Можете да разрешите и това, като отваряте фурната от време на време и премествате съставките.
Чипс: обелете и нарежете картофите, сякаш ще ги пържите по конвенционалния начин, на пръчици или филийки. Уверете се, че всички са с подобен размер. Можете да използвате самата тава на фурната или източник, който препоръчваме да покриете с маслена хартия или тефлоново фолио. Поставете картофите и използвайте една чаена лъжичка EVOO (екстра върджин зехтин) на глава и използвайте подправки на вкус (сол, черен пипер, чесън на прах, лук на прах, червен пипер, провансалски билки ...), разбъркайте добре със собствените си ръце и намажете равномерно върху тавата. Печете на 180º с нагряване нагоре и надолу, като тавата е на средна височина за около 35 минути.