Форум за мнения, новини и забавления - ЗДРАВЕН БЮЛЕТИН, НЯКОИ СА МЕДИЦИНСКИ ТРЕВОГИ
Използваме собствени и бисквитки на трети страни, за да подобрим нашите услуги и да ви покажем реклама, свързана с вашите предпочитания, като анализираме навиците ви за сърфиране.
Ако продължите да сърфирате, считаме, че приемате тяхното използване. Можете да получите повече информация или да разберете как да промените настройките в нашата Политика за бисквитки
За много хора трябва да се хранят без сол по здравословни причини е истинско предизвикателство.
Отначало спазването на диета без сол изглежда невъзможно и много трудно, но не е толкова трудно.
Удобно е да консумирате малко сол в ежедневните ястия, независимо от факта, че у дома има хипертоник.
Солта променя вкуса на ястията, като цяло го подобрява, но не винаги е толкова необходима, колкото си мислим.
Смяната на солта от време на време за други подправки ще ни помогне да продължим да имаме вкус в храната си.
Замените за сол като подправка са:
-пипер във всичките му разновидности
-синапено зърно
-сусам
Солта на търговските храни също е тази, която трябва да се избягва, както в супите, колбасите, консервите и индустриалните бульони.
За кратко време хората свикват да ядат храна без сол, ако използват други алтернативни подправки и ароматни билки, които придават приятен вкус на ястията.
Още по-добре е да приучите здрави деца и възрастни да се хранят с малко или никаква сол, за да избегнете здравословни проблеми в бъдеще.
Проблемът не е в това да се откажете от солта, а да свикнете да използвате други продукти като подправки, които са здравословни и богати на храна.
Има голям брой храни, в които се използват алтернативни подправки на солта и които му придават вкусен вкус.
Ако няма проблеми с хипертонията, не препоръчваме да оставяте солта напълно, тъй като бихме загубили йодния принос, който тя ни дава, но ако в много случаи я злоупотребяваме и обикновено консумираме повече от необходимото, затова препоръчваме да намалите консумацията или да сте наясно с взетата сума.
В допълнение, идеалното е да приемате соли от естествен произход като морски или хималайски соли
IMG: ДР. DWIGHT LUNDELL
Интересна статия, но трябва да потърсите друга информация за изследванията по въпроса
ДР. DWIGHT LUNDELL: Световноизвестен хирург разкрива истинската причина за коронарна болест на сърцето.
Ние, лекарите, с цялото си обучение, знания и авторитет, които човек придобива, сме склонни да увеличаваме егото си и едва ли признаваме, че сме сгрешили.
И все пак трябва да призная, че съм сгрешил. Като сърдечен хирург с 25-годишен опит, с повече от 5000 извършени операции на открито сърце, днес дойде моментът да поправя щетите чрез медицински и научни факти.От много години обучавам други лекари, от тези до тези, които са след това с етикет „създатели на мнение“.
Преследвани от научната литература, непрекъснато посещаващи семинари, създателите на мнения настояват, че коронарната болест на сърцето е резултат от простия факт, че имате много високи нива на холестерол в кръвта. Единствената приета терапия е предписването на лекарства за понижаване на холестерола и диета с много ограничение на мазнините. По-ниската консумация на мазнини би довела до намаляване на количеството на холестерола и коронарната болест на сърцето ще бъде намалена.
Всяко отклонение от тези препоръки се счита за ерес и води до медицински злоупотреби. Но не работи! Тези препоръки не са нито научно, нито морално защитими. Откритието преди няколко години, че именно възпалението в артериалната стена е истинската причина за сърдечни заболявания, е това, което малко по малко поражда промяна в парадигмата в начина на лечение на сърдечните заболявания и други хронични заболявания. Дълго установените диетични препоръки доведоха до епидемии от затлъстяване и диабет, последици, които засягат всяка друга историческа чума по отношение на смъртността, човешкото страдание и сериозните икономически последици.
Кой разумен човек умишлено многократно би се излагал на храни или други вещества, за които знае, че причиняват телесни увреждания? Е, пушачи може би, но поне това е доброволно решение. Останалите просто спазваме препоръчаната диета с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на полиненаситени мазнини и въглехидрати, без да знаем, че причиняваме многократни атаки на кръвоносните съдове. Тази многократна агресия предизвиква хронично възпаление, което води до сърдечни заболявания, инсулт, диабет и затлъстяване.
Позволете ми да ви го повторя: нараняването и възпалението на нашите кръвоносни съдове се причинява от диета с ниско съдържание на мазнини, нещо препоръчвано от години от конвенционалната медицина. Кои са най-големите виновници за хроничното възпаление? Накратко, претоварването с прости въглехидрати и силно преработени храни (захар, брашно и всички производни продукти) и прекомерна консумация на растителни масла с омега-6, като соеви, царевични и слънчогледови масла, които се намират в много преработени храни.