Food Evolutions е филм, който ни просвещава за трансгенните храни

evolutions

В кината на Ню Йорк и Лос Анджелис, САЩ представят филма „Хранителни еволюции“, посветен на трансгенните култури и храни, който е резултат от независими изследвания на създателите на филми Скот Хамилтън Кенеди Y. Трейс Шийхан .

Филмът е инициатива на Института по хранителни технологи, IFT, за документиране на настоящата хранителна система и генетично модифицирани организми, ГМО. Когато производството на филма започна, режисьорите осъзнаха, че провеждат сложни изследвания по горещо обсъждани проблеми в съвременната хранителна индустрия и създадоха нещо много по-широко от обикновения документален филм.

Хранителни еволюции това е филм на Скот Хамилтън Кенеди което се сблъсква с противоречията на някои страни и северноамериканските щати по отношение на ГМО. Аргументите на филма обясняват не само научната реалност, но и значението на социалната дезинформация и интересите на противопоставянето на безопасна технология.
„ГМО стават за някои клише за почти всички проблеми, които имаме с храната“, това, което искахме да проучим, казват авторите на филма, е дали е имало някаква научна основа и да разберем по-добре дебата на хората за ГМО.

Безопасни ли са ГМО храните? Само 30% от населението вярва в това. За разлика от тях, 88% от учените твърдо вярват, че трансгенните храни са безопасни за консумация. Това би изглеждало глупост в сериозно проучване. Документалният филм, разказан от Нийл де Грас Тайсън, обяснява и двата аспекта на дебата.