Фитнес Защо витамин С е от съществено значение за всеки спортист - Infobae
Известният витамин С, известен още като аскорбинова киселина, е храна и антиоксидант, който играе ключова роля в много функции в организма. Неговият антиоксидантен ефект защитава клетките на тялото, предпазва от сърдечно-съдови заболявания и стимулира имунната функция, увеличавайки нивата на клетките, които си сътрудничат в защитната реакция на организма към вируси и бактерии.
Въпреки това, основната функция на този витамин е да сътрудничи в процеса на производство на колаген, основен протеин в състава на сухожилията и връзките. Дотолкова, че дефицитът на витамин С е силно свързан с дефекти в съединителната тъкан, особено възстановяването на костите. Аскорбиновата киселина във витамина помага за производството на колаген и стабилизира тази структура.
Поради тази причина витамин С е от съществено значение за спортисти и хора с големи увреждания на сухожилията и връзките, тъй като тези структури са тези, които трябва да поддържат натоварването на телесното тегло и са склонни да се нараняват, когато това се изисква от тялото. Аскорбиновата киселина поддържа хрущяла чрез растежа на висококачествен колаген и дава възможност за нормална функция на костите, зъбите, хрущялите, венците, кожата и кръвоносните съдове.
Според д-р Гонсало Ямаучи, специалист по семейна медицина в италианската болница в Буенос Айрес и член-основател на LAOM (Латиноамериканска асоциация на мускулно-скелетната медицина), дефицитът на витамин води до промяна в растежа на костите с 50% намаляване на силата на кост, болки в ставите, болки в костите и мускулна слабост, умора и слаб или лош отговор на инфекции. Всъщност отслабването на връзките и ставите може да доведе до хронична болка поради промяна в тяхното функциониране.