Фитнес рецепти с кефир FitWorld

  • Ние
  • Дейности
    • На закрито
      • Академии
      • Специализирани центрове
      • Спортни клубове
      • Фитнес зали
    • На открито
      • Компетентност
      • Развлекателни
  • Хранене
    • Допълнения и добавки
    • Хранителни програми
    • Фитнес рецепти
  • Аксесоари
    • Джаджи
    • Облекло
  • Календар
    • Пълен график
    • Предстоящи събития
  • Съхранявайте
  • Контакт
  • Блог
  • Фейсбук
  • twittertwitter
  • имейл поща
  • youtubeyoutube
  • instagraminstagram

Всичко, което не знаете за кефира: ползи и фитнес рецепти

Храносмилателното здраве играе решаваща роля за нашето благосъстояние. Кефирът или българското кисело мляко е пробиотично ферментирала храна с високо съдържание на живи микроорганизми като бактерии и дрожди, както и висококачествени ензими, които подобряват чревната флора, грижат се за костите ни и укрепват имунната ни система.

В FitWorld Искаме да ви разкажем всичко за кефира: неговите свойства, ползи и употреба в кухнята, така че да можете да го интегрирате в обичайната си диета.

кефир

Най-често срещаните видове кефир

Кефирът е храна от кавказки произход, генерирана от гъбички, които носят едно и също име и чиято функция е да ферментира различни видове храни, с които влиза в контакт. Резултатът от процеса се превръща в преобразуване на първоначалния продукт в друг, чиито ползи нарастват експоненциално, ако ги сравним с тези, получени при конвенционалната ферментация.

Най-често срещаните видове кефир, които вече се предлагат на пазара в много специализирани магазини и супермаркети в Мексико, са млякото и водата; подчертавайки предимно млякото (което е най-разпространено и чиято структура наподобява тази на традиционното кисело мляко, макар и малко по-течно).

Ползи от кефира