Фитнес рецепти с кефир FitWorld
- Ние
- Дейности
- На закрито
- Академии
- Специализирани центрове
- Спортни клубове
- Фитнес зали
- На открито
- Компетентност
- Развлекателни
- На закрито
- Хранене
- Допълнения и добавки
- Хранителни програми
- Фитнес рецепти
- Аксесоари
- Джаджи
- Облекло
- Календар
- Пълен график
- Предстоящи събития
- Съхранявайте
- Контакт
- Блог
- Фейсбук
- twittertwitter
- имейл поща
- youtubeyoutube
- instagraminstagram
Всичко, което не знаете за кефира: ползи и фитнес рецепти
Храносмилателното здраве играе решаваща роля за нашето благосъстояние. Кефирът или българското кисело мляко е пробиотично ферментирала храна с високо съдържание на живи микроорганизми като бактерии и дрожди, както и висококачествени ензими, които подобряват чревната флора, грижат се за костите ни и укрепват имунната ни система.
В FitWorld Искаме да ви разкажем всичко за кефира: неговите свойства, ползи и употреба в кухнята, така че да можете да го интегрирате в обичайната си диета.

Най-често срещаните видове кефир
Кефирът е храна от кавказки произход, генерирана от гъбички, които носят едно и също име и чиято функция е да ферментира различни видове храни, с които влиза в контакт. Резултатът от процеса се превръща в преобразуване на първоначалния продукт в друг, чиито ползи нарастват експоненциално, ако ги сравним с тези, получени при конвенционалната ферментация.
Най-често срещаните видове кефир, които вече се предлагат на пазара в много специализирани магазини и супермаркети в Мексико, са млякото и водата; подчертавайки предимно млякото (което е най-разпространено и чиято структура наподобява тази на традиционното кисело мляко, макар и малко по-течно).