Фитнес палачинки от карфиол

Абонирайте се за Vitónica

Sascha упражненията ключовете

Тези прости палачинките от карфиол попадат в категорията на това, което познаваме като годни рецепти -Въпреки че не харесвам термина, препоръчвам да ги изпробвате на всички, фенове или не на този зеленчук. Това е още един пример за гъвкавостта на карфиола и как той може да бъде напълно трансформиран чрез промяна в начина на готвене.

Карфиолът е спечелил много фенове, предлагайки алтернатива с ниско съдържание на въглехидрати на всякакви рецепти, от фалшив кускус до база за пица. В този препарат просто трябва да го смесите с яйце и желаните дресинги, за да имате питателен и лек обяд, вечеря или лека закуска.

Съставки

  • Карфиол (около 400 g цветя) 1
  • Яйца L 2
  • Черен пипер
  • Сол
  • Пресни или сушени билки на вкус
  • Лимонов сок 5 мл
  • Екстра върджин зехтин (по избор)

Как се правят фитнес палачинки от карфиол

Загрейте предварително фурната при 190 ° C и подгответе няколко тави с маслена хартия или подходящи незалепващи листове.

Нарежете карфиола в букет, резервиране на стволовете и листата за друга подготовка. Тук е обяснено подробно как лесно да се отделят цветчетата. Измийте и подсушете добре. Раздробете с помощта на кухненски робот, шредер, месомелачка или процесор. Гответе 2 минути в микровълнова печка на максимална мощност; разбъркайте и гответе отново още 2 минути.