УРИЧНА КИСЕЛИНА El Diario Montañes

Щетите капка по капка

Пурините са хранителни вещества, присъстващи във всички храни, тъй като те са част от генетичния материал на живи същества, животни или растения.

киселина

Пурините, които влизат в нашето тяло чрез диетата и тези, които се генерират в нас, в резултат на метаболизма на нашия генетичен материал, имат обща метаболитна съдба: да станат пикочна киселина, която в крайна сметка се елиминира с урината . Метаболитните системи функционират толкова точно, че за повечето хора, независимо какво се случва или каквото и да ядат, нивата на пикочната киселина в кръвта им остават в тесни граници, около 5 mg на dL.

Но някои хора, особено възрастните мъже, развиват неспособност да елиминират адекватно пикочната киселина, която освен това произвежда прекомерно и кръвните им стойности се повишават над 7 mg на dL. Това е хиперурикемия. Този излишък на пикочна киселина може да се утаи в ставите и да доведе до остри епизоди на възпаление на ставите (хиперурикемичен артрит), които са много болезнени, особено засягащи ставите на ръцете и краката.

Произходът на предишно много досадно състояние, което днес може лесно да се лекува: подагра (;). Ако пренебрегнем лечението на този проблем, артритът става хроничен и има тенденция да деформира ставите, пораждайки така наречените "подагрични тофи", лезии, които вече почти не се виждат.