Фитнес омлет
Абонирайте се за Vitónica
Картофеният омлет е традиционен препарат, който всички искаме да опитаме, когато се представя пред нас, но приготвянето му не е един от най-препоръчваните начини за консумация на картофи, защото включва пържене, което намалява фибрите на зеленчука и добавя ненужни мазнини и калории.
За да бъде много по-здравословно, но еднакво апетитно, днес показваме, че е възможно да се постигне фитнес омлет богат на качествен протеин, с фибри и разнообразие от витамини и минерали. The рецепта следното:
Съставки
- Среден картоф 4
- Голям лук 1
- Пресен магданоз на вкус
- Яйчни белтъци 6
- Сол на вкус
- Екстра върджин зехтин 10 мл
Как да си направим фитнес омлет
Ще започнем рецептата, като приготвим картофите и лука. Въпреки че обикновено го правя в микровълновата с картофите на големи парчета и с добре измитата кожа преди това, можете също да го приготвите на пара върху тенджера или параход.
В микровълнова фурна нарежете картофа на еднакви парчета с кожа и ги поставете до обеления и нарязан лук в микровълново безопасен съд с чаша вода. Покрива и готви за около 8 минути.