Миди, пълнени в бутер сладкиши - Вкусни рецепти - Домашни и лесни рецепти за готвене
- Цена: 4,5 €/човек
- Калории на 100g: 305kcal
- Рецепти за риба и морски дарове
Съставки
- 8 миди с черупка
- 8 скариди
- 90 гр. праз
- 2 скилидки чесън
- ½ лук
- 2 листа бутер тесто
- 75 мл. бяло вино
- 30 гр. брашно
- 150 мл. мляко
- 1 яйце
- Екстра върджин зехтин
- Пресен магданоз
- Сол на вкус)
Как да приготвим миди, пълнени с бутер тесто. Най-известният начин за приготвяне на това рецепта за морски дарове в Галисия това е галисийски стил. Нокти Миди галисийски със запържения си лук, покрит с галета и запечен гратен.
Днес искам да ви оставя различна рецепта, идеална за парти ястие или за всеки капризен ден. Става въпрос за миди, пълнени в бутер тесто, които няма да ви оставят безразлични.
Въпреки че миди не са евтин продукт и са затворени през по-голямата част от годината, винаги можем да изберем евтината версия на тази рецепта и да купим замразени миди.
Разбира се, има замразени и замразени, затова препоръчвам да ги купувате в надежден и качествен обект, за да не се влоши крайния резултат от това ястие.
Независимо дали са пресни през сезона или замразени, миди, приготвени с пълнеж и в бутер тесто, са ястие, достойно за най-взискателната маса. Процесът е прост, става въпрос за приготвяне на миди със зеленчуков сос, който ще овкусим с бяло вино и ще обогатим с бял сос бешамел. Работата завършва с изпичане на миди, покрити със слой бутер тесто.
Тези от вас, които следят блога, знаят, че аз съм фен на тази двучерупка и че се възползвам от всеки повод, за да ги сложа на масата. Пастичка от миди, нашият известен талиатели са сос от миди или дори a ориз с раци и миди, са пример.
Рецепти как да приготвите този прекрасен морски продукт. Тази рецепта за пълнени миди не може да бъде по-лесна. Препоръчвам ви да ги приготвите у дома при най-малкия повод и да ми кажете какво мислите.
Преди готвене на миди
Тази рецепта е изключително лесна за приготвяне, въпреки че е важно да изберете добре основната съставка: миди.