Филийки тиквички; n очукан - четения

Почти винаги имаме тиквички в хладилника, добър начин за приготвянето им е в очукани филийки. Вкусни са и ги придружаваме със сос от кисело мляко.

Съставки за очукани филийки тиквички

  • 2 тиквички
  • 1 скилидка чесън
  • 100 г галета
  • 100 г брашно
  • 2 яйца
  • 100 г кисело мляко
  • 2 стръка див лук
  • 1 лимон
  • масло
  • Сол
  • Пипер

Ако имате малка градина и отглеждате тиквички, със сигурност се питате за рецепти, които да варират в зависимост от този зеленчук, който дава толкова много плодове. Отглеждането е толкова лесно, колкото и готвенето.
Добра идея за най-малките в къщата да ядат повече зеленчуци е да ги нарежете на филийки и да ги покриете с брашно, яйце и галета. Придружаваме ги и с вкусен сос от кисело мляко. Друг очукан зеленчук, който също е много вкусен, са Лучени кръгчета.

очукан

Свикнахме да имаме тиквички винаги на пазара и на добра цена, но пиковият им период е лятото. Насладете се на пълния му вкус през сезона с всички рецепти, които можете да приготвите с тиквички.