Филе в лимонов сос Най-добрите здравословни рецепти

Пробвали ли сте някога филе с лимонов сос?

филе

Приготвянето на месо с цитрусови сосове е удоволствие, тъй като те се допълват чудесно с всякакъв вид месо като пилешко, свинско или говеждо, осигурявайки по-голям вкус на месото и създавайки ефектен сос, следователно не можете да забравите хляба, да се потопи в соса.

Съставки (4 човека)

  • 8 пържоли с филе (използвах двуцветно филе)
  • ½ лук
  • 1 скилидка чесън
  • Сладък червен пипер
  • 50 мл лимонов сок
  • Цедра от половин лимон
  • 120 мл месен бульон или същото количество вода с концентрирана бульонна таблетка
  • Сол
  • Черен пипер
  • Зехтин

Приготвяне на филето в лимонов сос

  • Приготвяне на филето в лимонов сос
    • Барбекю свински ребра
    • Пиле с мед
    • Свински ребра с ракия
    • Наденички в бяло вино
    • Пиле с мускатно вино
    • Свински ребра с кока кола
    • Гювеч с пилешки зарчета
    • Заек с кава
    • Оссобуко с гъби
  • Свойства на лимон

Ще сложим гювеч на огъня, със струйка масло и когато е горещо, ще добавим филетата от филе, предварително подправено, ще ги оставим да се запечатат, ще ги отстраним и ще ги запазим.

Добавете лука и чесъна, предварително обелени и настъргани, оставете да бракониера, добавете щипка червен пипер, разбъркайте веднага, за да избегнете изгарянето.

Ще добавим лимоновия сок, лимоновата кора и бульона, разбъркайте и оставете да се готви за минута.

Ще добавим филетата от филе, които бяхме запазили, и техните сокове, ще готвим, докато видим, че сосът се сгъстява по наш вкус.

Съветваме ви да опитате вкуса му в този момент, за да разберете дали трябва да коригирате солената точка или ще добавим малко повече бульон, ако е необходимо.

Сега ще сме приготвили кръста си в лимонов сос, готов за сервиране.

  • Излят алуминий
  • Подходящ за всички видове готварски печки, включително индукционни
  • Най-висококачествено 3-слойно тефлоново класическо незалепващо покритие без PFOA
  • Унифицирано дъно на дифузор за максимална ефективност (система за пестене на енергия)
  • Включени са подвижни термоустойчиви силиконови дръжки
  • [5 PIECE SET] - 1x5 "нож за готвач, 1x4" полезност/резачка, 1x3 "нож за плодове, 1x2" нож за белене, 1x нож за белене, ножове с различни функции и размери, за да отговорят на всички нужди на вашия живот
  • [ВИСОКОКАЧЕСТВЕН МАТЕРИАЛ] - ръбовете на ножа са изработени от циркониева керамика, устойчив материал, издръжлив, но много лек за обработка и благодарение на производствения си процес с високо налягане прави остриетата много остри за рязане на месо, зеленчуци и плодове
  • [АНТИ-БАКТЕРИИ И АНТИ-ОКСИДАЦИЯ] - керамични ръбове, които са устойчиви на окисляване, корозия, много лесно се почиства след употреба, не оставя възможност за бактериално производство. И за разлика от традиционните ножове, не е нужно да се притеснявате, че храната се смесва с миризмата на метал
  • [ЕРГОНОМИЧНА ДИЗАЙН ДРЪЖКА] - противоплъзгащият се дизайн на дръжките и тяхната ергономична форма и ABS материал правят теглото само на половината от теглото на металните ножове от същия тип. Лесно и гъвкаво е да се работи за рязане на месо или издълбаване върху някои зеленчуци
  • [КАКВО Е ЦИРКОНИЯ КЕРАМИКА] - ние го наричаме керамичен нож, защото ножът е направен от циркониева керамика, цирконийът е материал, чиято твърдост е 9, а твърдостта на dia mind (най-твърдият материал в света) е 10, и ние преминаваме за процес на гранулиране чрез пулверизиране, изостатично пресоване и др., за да накарат остриетата да излязат нежни и блестящи като керамика, както я наричаме керамични ножове