ФЕН ОВЕЗНИ ПЛАЧИНИ

Рецептата, която предлагаме днес, е добър вариант за увеличаване на консумацията на фибри в диетата ни. Не забравяйте, че фибрите помагат за подобряване на чревния транзит.

Количество: рецепта за 2 души.

ИНГРЕДИЕНТИ:

• 1 чаша овесени ядки
• ¾ чаша обезмаслено мляко
• 1 яйце
• 1 супена лъжица ванилов екстракт
• ½ супена лъжица мая
• Мед на вкус
• По избор: ½ чаша ягоди или къпини

МЕТОД ЗА ПОДГОТОВКА:

1. Поставете овесените ядки и обезмасленото мляко в блендера и разбъркайте.
2. Добавете яйцето и ванилията и разбъркайте.
3. Добавете маята и ако искате, плодовете и разбъркайте.
4. В тиган изсипете малко от сместа (с размерите на дланта на ръката си), докато стане малко твърда и завъртете, за да постигнете същото от другата страна на палачинката.
5. Повторете, докато завършите със сместа.
6. Добавете мед на вкус.

---