Фази на диета на Дюкан, меню и рецепти

Индекс на съдържанието

The Диета на Дюкан това е една от диетите с високо съдържание на протеини което се основава на разграничаване на добрите и лошите храни, където лошите, гадни на филма са въглехидратите. Той се превърна в една от най-известните диети в света.

Ключът е в протеина. Яденето на много протеини ви позволява да се заситите по-дълго, отнема време и работа за смилане и има много малко калории в сравнение с въглехидратите.

За да разберете по-добре как се прави диетата на Дюкан, по-долу ще открием всичко, което трябва да знаете за тази диета, за да отслабнете ефективно.

Диетата на дукан (подобно на палео диетата) твърди, че „връщане към произхода на първобитния човек“- както той го описва на уебсайта си - в който той се описва като първобитно човешко същество, което е живяло от лов, основно консумирало протеини, които му позволявали да бъде в добро физическо състояние. Ето защо те се стремят да превърнат диетата в обединение с това, което създателите й наричат „естествено“ хранене.

Те забравят, обаче, важен аспект, и това е, че до неолита човекът не е станал фермер, а зеленчуците и бобовите култури не са започнали да присъстват в диетата му до този момент.

Диетата на Дюкан не споменава, че хранителните нужди на първобитния човек спрямо съвременния човек са се променили значително. Докато той изпълняваше много силно физическо упражнение повече от 8 часа на ден, съвременният човек ги прекарва седнали в офис или в каквато и професия да е.

Въпреки че се движи, настоящият мъж и жена не бягат, не скачат, не се катерят и не се крият, за да ловуват излишъкът от протеин не е необходим, по-скоро обратното.

Плюсове и минуси на диетата на Дюкан

Можете да изядете количествата, които искате да се чувствате сити
Чувствате се сити много по-дълго

Има много правила за спазване
Хранително намалява

Фази

Като цяло трябва да знаете, че диетата на Дюкан се състои от 4 основни фази в която е разработена диетата. Те са както следва:

Фаза на атака, Той е първият, много агресивен, той се състои от план за срив чрез консумация само на протеини и изключително
Круиз фаза, основно повече протеини, комбинирани с много малко зеленчуци.
Фаза на консолидация. Повече протеини, с 2 вечери, където ви позволяват да ядете каквото искате.
Фаза на стабилизиране. Постепенно те се връщат към по-разнообразна диета.

Но за да разберем по-добре всяка от фазите на Дюкан, по-долу ще ги анализираме една по една.

Атака фаза на диетата на Дюкан

Това е първата фаза от всички. През това време трябва да ядете само чист протеин, така че това се счита за "шокова" фаза, която ще подготви тялото ви за развитието на диетата.

В тази фаза, така можете да ядете само протеини. Тоест, всяка друга група храни ще бъде напълно забранена. Тъй като това е толкова строга диета, само тази фаза може да бъде удължен от 3 на 5 дни, никога повече.

The храна които можете да включите са:

Постни меса
Риба
Яйца
Обезмаслени млечни продукти
Колбаси с ниско съдържание на мазнини

Трябва да избягвате консумацията на въглехидрати и зеленчуци, тъй като те постепенно ще бъдат включени в нашата диета. Освен това протеините, които консумирате, трябва да са леко сготвени, без масло и без сосове.

По време на тази първа фаза на диетата можете да достигнете отслабнете с 3 до 5 килограма. Но е важно да продължите да спазвате диетата, защото в противен случай ще страдате от отскока и всичко, което сте постигнали през тези дни, ще загубите.

Круиз фаза

Сега продължаваме с втората фаза на диетата на Дюкан, за да говорим сега за фазата, известна като „круиз“. Тук можете да добавите зеленчуци към вашата диета, но ОКО, не плодове те могат да бъдат взети все още. Нека не забравяме, че плодовете са въглехидрати, следователно те все още не могат да се консумират при тази диета.

Следователно храните, които могат да се приемат през тази фаза, са протеини и зеленчуци. Всички те се готвят леко и в този случай можете да използвате щипка зехтин.

Във фаза на круиз, a планиране на храна бетон, който пресича 1 ден ядене на протеини и зеленчуци и друг ден яде само протеини. Например:

Тази фаза трябва да се удължи за 7 дни следвайки това планиране, което току-що посочихме. Преди всичко: без въглехидрати и следователно без плодове.

Фаза на консолидация

В тази фаза можем да започнем да въвеждаме други храни, които в останалата част от диетата са били забранени. Следователно откриваме, че на този етап от диетата можем да включим:

2 парчета плод на ден
2 филийки пълнозърнест хляб на ден
1 порция въглехидрати 1 път седмично