Фасул и леща за холестерол - много интересно

Включването на бобови растения част от бобовите растения всеки ден в нашата диета намалява нивата на вредния холестерол

леща

Повишените нива на холестерол в кръвта могат да увеличат риска от сърдечни заболявания. Изследване на канадски изследователи показва, че включването на бобови растения ежедневно в диетата помага за намаляване на нивата на лошия холестерол или липопротеините с ниска плътност (LDL).

Изследователите са анализирали данни, събрани от 26 клинични проучвания, включващи 1037 мъже и жени, предимно на средна възраст. Участваха както хора в добро здраве, така и хора с по-голям шанс да страдат от сърдечни заболявания.

Резултатите, публикувани в списанието на Канадската медицинска асоциация, показват, че тези, които включват поне една порция боб, леща и/или нахут и др. по време на шест седмици в ежедневната си диета те са имали приблизително 5% намаление на нивата на LDL холестерол в сравнение с тези, които не са ги консумирали.