Фалшиви митове за храна, които трябва да прогоним - Хранителна консултация LUR GARMENDIA
Фалшиви митове за храна, които трябва да прогоним
Има популярни вярвания за храната, които, след като ги повтаряме толкова много, можем накрая да повярваме, че те са истина, дори ако нямат научна основа. Те са фалшивите митове за храна, неоснователни легенди, които могат да ни объркат и да ни накарат да правим грешки в диетата. За да избегнете изпадане в митове като тези, които разглеждаме днес, винаги се доверявайте на опита на специалист по хранене, ако искате да отслабнете или да подобрите диетата си.
Всички мазнини са вредни и угояват
Мазнините са основно хранително вещество за организма в диетата като цяло, тъй като изпълняват основни функции в метаболитните процеси. Важното е да знаете как да ги различавате, за да изберете тези, които са „добри“, и да ги вземете в мярка. Полиненаситените и мононенаситените мазнини, омега 3 и омега 6, са много здравословни и също могат да ни помогнат да отслабнем. Намираме ги в храни като зехтин, ядки, авокадо или синя риба.
Бананът ви напълнява
Смята се, че бананът е много угоен, защото е малко по-калоричен от другите плодове като ябълките. Все пак това е много здравословна храна с малко калории, която ни осигурява и много други хранителни вещества като калий. С ниското си съдържание на въглехидрати, високото съдържание на фибри, минерали и витамини, всъщност е добър съюзник за отслабване в рамките на балансирана диета.
Плодовете след ядене ви напълняват и се чувствате зле
Всички плодове са много здравословни и няма значение по кое време на деня ги ядем. Митът, че никога не трябва да го приемате след хранене, няма смисъл: той има едни и същи здравословни свойства, с малко калории, по всяко време. Да, те могат да ни помогнат да контролираме апетита си между храненията или да не пристигнем на празен стомах по време на обяд, но все пак е много добър вариант за десерт и по този начин да избегнем изкушението на сладко.