Фактори, влияещи върху наднорменото тегло и затлъстяването
Биологични фактори
Наследствеността е може би факторът, на който най-много се приписва наднормено тегло, но всъщност не е пряката причина. По-скоро средата и особено семейната среда предразполага към преяждане. Статистическите изследвания показват, че произходът на затлъстяване 25% се дължи на биологични фактори, 30% на културно предаване и 45% на други фактори на околната среда, които не се предават. Тогава излишните телесни мазнини се влияят от наследство и околната среда, но особено за последните, поради начин на живот. Съставът на диетата, в която грес, Консумацията на храна извън дома и като цяло превишаването на размера на порциите от консумираната храна, както и малкото физическо натоварване, са някои примери за начина на живот, който благоприятства качване на тегло. Важно е да се вземе предвид фактът, че ако в семейството има затлъстяване, това не означава, че ще трябва да имате затлъстяване, стига да възприемете здравословен начин на живот.
От друга страна, има гени при хората, които предразполагат към затлъстяване. Днес най-изучаваната е Лептин, протеин, който работи в мозъка, за да контролира апетита. Според изследванията този протеин не се произвежда в достатъчно количество или не работи правилно при затлъстели хора, което затруднява регулирането на апетита и ги кара да ядат повече и да наддават лесно.