Факти и любопитни факти - Храна - Ръководство за деца
Най-новите проучвания за семейното хранене, практически съвети, забавни факти.
Испанките имат 6 пъти повече живак в тялото си от средното за Европа
Испанките имат 6 пъти повече живак в тялото си от средното за Европа. Това са заключенията на Проект „Демоскопи“ проучване върху 5 замърсители на околната среда, проведено между 2011 и 2012 г. Произходът на тази висока концентрация: високата консумация на риба като риба тон и император.
1 на 4 деца на възраст от 3 до 5 години е с наднормено тегло
Отговорниците за изследването, проведено от Фондацията за придържане на децата към средиземноморската диета от Тао, смятат ситуацията за „тревожна“ и особено сериозна за най-малките. Според това проучване закуската и плодовете и зеленчуците са предстоящите теми на испанските семейства.
Почти половината от испанските деца са с наднормено тегло
46 процента от испанските непълнолетни на възраст между 6 и 9 години страдат от затлъстяване и наднормено тегло. За да се предотврати това и съвпада с Националния ден на храненето, експертите препоръчват практикуване на спорт и добра закуска.
27 май: Световен ден на целиакия
Цьолиакия Това е трайна непоносимост към глутен, която може да бъде предизвикана на всяка възраст при хора с генетично предразположение. Към днешна дата 6 от 7 целиакии не са диагностицирани. Д-р Хуан Игнасио Серано Вела от Мадридската асоциация по целиакия ни помага да разберем разстройството.
Повече данъци върху по-малко здравословна храна?
Съберете 20% специален данък за по-малко здравословни храни. Това е, което се предлага от екип от експерти от Оксфордския университет за борба срещу лошите навици по въпроса за храненето, който се разпространява във всички западни страни.
Пиенето на мляко увеличава паметта
Млякото подобрява мозъчната ни сила. Според скорошно проучване в Северна Америка, пиенето на поне една чаша на ден увеличава паметта.
Министерството на здравеопазването съветва бременните жени и децата да не ядат дивеч
Ако сте бременна, планирате да сте бременна или имате дете на възраст под шест години, не сервирайте месо от дивеч на вашата маса. Министерството на здравеопазването препоръчва тези хора да избягват консумацията си, тъй като тя съдържа високи нива на олово, което е вредно за здравето.
Възрастта на въвеждане на храна, най-честият въпрос на майките
След консултация с педиатър аптеката е любимото място, където майките ходят, за да получат информация за храненето на децата си. И какъв е основният ви въпрос? Възрастта, на която те трябва да въвеждат храна в диетата си.
Здравето препоръчва да се избягват определени риби и зеленчуци
Навън с риба тон, меч, спанак, манголд и черупчести глави. Това е новата препоръка на Испанската агенция за безопасност и хранене на храните за бременни жени и деца поради високото съдържание на живак, кадмий и нитрати.
Е. coli, соя и тяхната хигиена
Германското правителство заяви, че "почти сигурно" огнището на Е. coli, което е отнело повече от 20 живота в Германия, се дължи на заразени кълнове от боб. Бактериите, причиняващи тази здравна криза, са много агресивен вариант. Следователно не трябва да забравяме хигиенните мерки, които да спазваме, за да избегнем рискове от хранително отравяне. Обясняваме как да измиваме зеленчуците, за да елиминираме всякакви бактерии.