FAJITAS БЕЗ ГЛУТЕН ПШЕНИЦА SARRACENO
От известно време търся рецепта за безглутенови фахити, която ми харесва, и след като изпробвах няколко, разбрах, че понякога по-малкото е повече и в този случай тези, които ви донасям днес, имат само 2 съставки ! и те остават много управляеми!
И така ... ние започваме с рецептата!
Не забравяйте, че можете да ме следвате в моите социални мрежи FACEBOOK и INSTAGRAM и можете да ми показвате вашите рецепти! Ще се радвам да ги видя. 🙂
- 200 г Елдово брашно от El granero integral
- 1/2 чаша вода
КАЛОРИИ: 120 Ckal (Fajita) ОБСЛУЖВАНИЯ: 5 Fajitas
МАСЛИНИ ВЪГЛЕХИДРАТИ ПРОТЕИНИ
БЕЗ ГЛУТЕН, БЕЗ ЛАКТОЗА, ВЕГАН.
Първо слагаме брашното в купа, достатъчно голяма, за да можем да боравим със съставките с ръце. Отначало исках да го разбъркам с пръчка, но не беше добра идея ХЕХЕХЕ, всичко се слепи и стана невъзможно да се борави с тестото.
В този момент можете да добавите някакъв вид подправка като риган или сол, за да му придадете различно докосване.
Добавяме плисък вода и започваме да месим сместа. Имайте предвид, че в началото, когато водата и брашното все още не са добре интегрирани, сместа ще бъде твърде лепкава, но не се притеснявайте, с малко търпение компонентите ще се смесят перфектно.