Ежедневният сок от цвекло понижава кръвното налягане La Opinion
Цвеклото е корен с мощни антиоксидантни, противовъзпалителни и съдови защитни ефекти, които са демонстрирани в няколко проучвания при хора и животни. Поради тази причина той е популярен и се консумира с цел предотвратяване на рак и защита на сърцето.
Източник на фолати, желязо и фибри. В проучвания при хора до момента се съобщава за добавяне на цвекло понижава кръвното налягане, отслабва възпалението, предотвратява оксидативния стрес, запазва ендотелната функция и възстановява мозъчно-съдовата хемодинамика.
Борба с хипертонията
Британски изследователи са изследвали ефектите при 68 души с висока хипертония, които са пили 250 милилитра сок от цвекло всеки ден. Резултатите са положителни, кръвното налягане намалява значително.
Сокът от цвекло съдържа нитрати от естествен произход, които се превръщат в азотна киселина, която отпуска и разширява кръвоносните съдове. Към подобряването на притока на кръв понижава кръвното налягане.