Ежедневната консумация на авокадо подобрява вниманието при хора с наднормено тегло и затлъстяване
Диета, която включва ежедневна консумация на авокадо, подобрява способността за фокусиране на вниманието при възрастни с наднормено тегло или затлъстяване, установи ново проучване на изследователи от Университета на Илинойс, публикувано в "International Journal of Psychophysiology".
„Предишна работа показа, че хората с наднормено тегло и затлъстяване са изложени на повишен риск от когнитивен спад и деменция в по-късен етап от живота“, казва Найман Хан, професор по кинезиология и здравеопазване в общността, който е ръководил проучването., особено на средна възраст ".
Авокадото е богато на лутеин, диетичен компонент, свързан с когнитивни ползи. Въпреки че ползите от консумацията на авокадо са проучени при възрастни възрастни и деца, няма рандомизирани контролирани проучвания, които да изучават когнитивните му ефекти при възрастни с наднормено тегло или затлъстяване, добавя студентката Кейтлин Едуардс, първият автор на изследването.
В новото проучване изследователите осигуряват 12 седмици дневно хранене на 84 възрастни с наднормено тегло или затлъстяване. Ястията са идентични по калории и макроелементи, но храненията на една група включват прясно авокадо всеки ден, докато контролната група няма авокадо в храната си.
В началото и в края на проучването участниците завършиха три когнитивни теста за измерване на вниманието и инхибирането. Освен това изследователите измерват нивата на лутеин в серума на участниците и в техните ретини, което е свързано с концентрацията на лутеин в мозъка.
Те откриха, че участниците, чиито диети включват авокадо, подобряват представянето си на един от когнитивните тестове, наречен „задача на Flanker“, който измерва инхибирането на вниманието, способността да останат съсредоточени върху задачата, дори и при разсейване. Въпреки това нямаше разлика в другите два когнитивни теста.