EVOO в профилактиката на Алцхаймер - Холеумът е здраве

EVOO в превенцията на болестта на Алцхаймер

Неотдавнашно проучване на Медицинския факултет на Университета Темпъл (Филаделфия) в сътрудничество с Университета на Сапиенца (Рим) показва, че, използването на EVOO в диетата е ключово за профилактиката на болестта на Алцхаймер и други видове деменция.

Други проучвания вече показват благоприятните ефекти на консумацията на EVOO върху загубата на памет поради стареене и болестта на Алцхаймер. Например проучването ПРЕДВИДЕН-Навара, проведено върху 268 души, показва, че средиземноморската диета, допълнена с EVOO, подобрява когнитивните показатели, особено при задачи за плавност и памет. И най-важното е, че осигурява висока защита срещу болестта на Алцхаймер.

Проучване върху мишки

Това проучване се фокусира върху ефекта от приема на EVOO върху тау протеините. Тауопатии, невродегенеративни заболявания, свързани с патологичната агрегация на тау протеини в човешкия мозък. Най-известната от тези болести е болестта на Алцхаймер.

Експериментът е разработен с две групи трансгенни мишки. Целевата група е хранена с EVOO в продължение на 6 месеца, след което са проведени различни тестове.

Проведените тестове бяха насочени към оценка на ефектите от консумацията на EVOO върху:

---