Ето какво се случва с килограмите, които губим
Повечето професионалисти, отговорили на анкета, не знаят дестинацията на загубените килограми.
Свързани новини
Светът е такъв обсебен от модата на диетата и отслабването. Малко от нас обаче наистина знаят как изчезват тези килограми мазнини, които прибират везните, и дори 150-те лекари, диетолози и лични треньори, които изследвахме, не успяха да отговорят на този въпрос.
Това, което хората обикновено мислят, е това мазнините се превръщат в енергия, но проблемът с тази теория е, че тя противоречи на закона за запазване на материята, който следват всички химични реакции.
Някои от респондентите мислеха така мазнините се превръщат в мускули (което е невъзможно) и други предположиха, че го изхвърляме от тялото си, когато отидем до тоалетната. Само трима от анкетираните отговориха правилно. Това означава, че 98% от здравните специалисти в нашето проучване не могат да обяснят как се получава загуба на тегло, така че ако не се преобразува в енергия или мускули и не се загуби при използване на банята, къде отива?
Обяснението за метаболизма на мазнините
Правилният отговор е, че мазнините стават въглероден диоксид и вода. Въглеродният диоксид се издишва и водата преминава в кръвоносната система, докато се изхвърли през урината или потта.
Ако загубите 10 килограма мазнини, точно 8,4 килограма се губят през белите дробове, а останалите 1,6 се превръщат във вода, което означава, че почти цялото тегло, което губим, се издишва. Това изненадва почти всички, но всъщност на практика всичко, което ядем, се връща през белите дробове.
Всеки въглехидрат и почти всички мазнини, които консумираме, се превръщат във въглероден диоксид и вода. Същото важи и за алкохола. Протеините също споделят същата съдба, с изключение на някои от тях, които се превръщат в карбамид и други твърди вещества, които ние изхвърляме под формата на урина. Единствената храна, която достига дебелото черво непокътната и неразградена, е храната. Диетични фибри (като царевица). Всичко останало, което ядем, се абсорбира от кръвта и органите и докато не се усвои, не отива никъде.
Килограмите, които влизат за тези, които излизат
Всички сме чували, че „това, което влиза в това, което изгасва“, но в този случай енергията е а доста объркваща концепция, дори за здравни специалисти и учени, изучаващи затлъстяването.