Естествени пробиотици, които да се грижат за храносмилателната ви система
Съществуват редица храни, които са преминали процес на ферментация и в резултат на това са развили микроорганизми и бактерии, които са здравословни за човешкото тяло. Според Световна здравна организация, "Те играят важна роля в имунната, храносмилателната и дихателната функции и биха могли да имат значителен ефект за облекчаване на инфекциозните заболявания при деца и други високорискови групи." Хиляди учени изучават неговите ефекти, вариращи от нещо толкова просто като добър чревен транзит до профилактика на метаболитни или дори невродегенеративни заболявания, като болестта на Паркинсон.
Кефир
Може би никога не сте чували за тази храна, но тя е много полезна за вашето здраве. Това е течен, ферментирал и силно ароматен млечен продукт, на който се приписва голямото дълголетие на хората, които го пият. Има благоприятно влияние върху чревната микробиота, тъй като съдържа жизнеспособни микроорганизми, които предотвратяват развитието на чревни патогени.