Есенни рецепти със сезонни продукти - Хогармания

Разберете кои са сезонните продукти и вкусни рецепти, в които да ги използвате.

Сезонни продукти през есента

Във все по-глобализиран свят става все по-лесно да купувате плодове и зеленчуци от всяка точка на света. Диетолозите обаче съветват винаги да се консумира сезонни продукти заради вкуса, достъпността на пазара и цената.

Есенни рецепти

Въпреки че в началото може да създаде усещането, че през есента имаме по-малко разнообразие от продукти, от които да избираме. Истината е, че това е едновременно висококачествена съставка гъвкав. За да го докажем, подбрахме тези вкусни есенни рецепти:

Супи и кремове:

Крем от тиква
Лесната рецепта на Karlos Arguiñano за приготвяне на тиквен крем, едно от най-популярните ястия през есента и зимата. Това ястие е здравословно и подходящо за вегетарианци и вегани.

Кестеняв крем с гъби
Bruno Oteiza приготвя фин кестенов крем и го придружава със сотирани пресни гъби, есенно ястие, подходящо за вегетарианци.

Салати и зеленчуци:

---