Епидемията от затлъстяване Предизвикателство на 21-ви век.
Епидемията от затлъстяване: предизвикателство на 21-ви век
Университет във Валядолид
Затлъстяването, като последица от високото му разпространение, което достига ендемични размери и високата му заболеваемост и смъртност, за предпочитане от сърдечно-съдови, понастоящем се счита за истински проблем на общественото здраве в целия свят, като има опустошителни хуманитарни, социални и икономически последици. Това е заплаха за човешкото здраве и глобалните икономики. Не е лесно да се изяснят причините, които са мотивирали епидемиологичното възникване на тази клинична ситуация през последните десетилетия. Смята се, че това може да зависи от няколко фактора и най-вече от сложната взаимовръзка между гените и околната среда. Мерките за действие срещу затлъстяването включват здравословни режими на хранене както в храната, така и в напитките (препоръчване на средиземноморската диета) с достатъчен прием на калории и справяне със заседналия начин на живот, за предпочитане при деца. Борбата със затлъстяването е едно от най-важните предизвикателства за общественото здраве за световната общност през този век.