Устойчивост как Quilmes и Arcor се адаптират към потребителите Agrofy News
Стратегиите на големите компании за масово потребление, които оказват влияние върху цялата верига.
От Agrofy News
В рамките на XXVII конгрес на Аапресид, два гиганта за масово потребление като Arcor и Quilmes те изложиха стратегиите, които те прилагат, за да се адаптират към все по-бързите промени в това, което потребителят иска, които включват търсенето на продукти без брашно или тенденции като веганство но, също така, искове относно устойчивост или предлагането на храна с по-малко пестициди и потенциални замърсители.
Толкова много Модесто Магадан, от Arcor, като Антонио Агинага изображение на резервоар, от Quilmes, подчертано стойността на сътрудничеството и включването на новини във всяко звено на производствената верига, тъй като те казаха, че тези движения се съпътстват с промените в масовото потребление.
Магадан се позова на диверсификацията, която компанията има предвид нарастването на спецификите, търсени от потребителя. Като пример той посочи новите тенденции в веганство, религиозни движения и дори диети без брашно които маркират този тип промяна.
Но той също така добави към факторите, които влияят на търсенето, като загрижеността за здраво тяло, което предполага храна без пестициди и замърсители които могат да навредят или изложат гражданина на риск: “Хората са загрижени за рисковете за тяхното здраве, както и индустрията”, Каза той и обясни, че поради тази причина се изисква все по-ясна и подробна хранителна информация за продукта и неговия състав.
Агинага от своя страна подчерта значението на една твърда платформа, която съчетава технология и устойчивост, за да се проектира: „Ние искаме постигане на устойчивост за компания, която се очаква до 100 години”, Повишен.