Енергийни и хранителни изисквания за възрастните хора
Вторник, 2 април 2019 г.
Чрез натрупване на мускулна маса и намаляване на активността се препоръчва да се намали консумацията на калории

Вторник, 2 април 2019 г.
При възрастните хора енергийните и хранителни нужди са различни поради факта, че има намалена мускулна маса и по-малко физическа активност, така че калоричните нужди са по-ниски. Като се движат по-малко, те изгарят по-малко калории, поради което сте склонни да наддавате на повече тегло, следователно общата препоръка е да се намали приемът.
Сега, ако темпото ви на физическа активност е адекватно, вашите нужди ще бъдат същите като тези на здрав възрастен, посочват от Испанското дружество по гериатрия и геронтология (SEGG) в Ръководството за добра клинична практика в гериатрията, от NestleHealthScience ( @ nestle). Добро ръководство за това как диетата на възрастните хора трябва да бъде средиземноморската диета, посочват някои експерти.
По-малко разходи и увеличаване на мастната маса
Световната здравна организация изчислява това намаляване на калорийните разходи с около 10% на всеки десет години, започвайки на 60-годишна възраст. Има и увеличена мастна маса, Докато при възрастен мъж това обикновено представлява 15% от телесното му тегло, при 75-годишен човек то представлява 30% от същото.
За да компенсират тези промени, експертите препоръчват поглъщането най-вече храни, богати на хранителни вещества, витамини и минерали, изхвърляйки, доколкото е възможно, тези, които са по-калорични. Също така е важно да се извърши a правилно разпределение на храненията през целия ден. Така че основният принос трябва да бъде направен На закуска (25-30%) и в храната (30-40%). По-късно, на вечеря (20-25%) и накрая в средата на сутринта или следобедни закуски (5-10%).