Елитни спортисти и диетата им, която е най-подходяща
Научните доказателства определят, че храненето и хидратацията са също толкова важни за спортните постижения. Ако има двама близнаци, единият с добри хранителни навици, а другият с по-лоши, тази разлика ще бъде забелязана.
В допълнение, производителността се влияе от генетични фактори, както и физическа подготовка, според диетолог-диетолог от баскетболния отбор Tecnyconta de Zaragoza Ignacio Lillo. „Тялото приема хранителни вещества от кръвния поток. човек, който тренира много, може да има обратен ефект, ако не се храни добре. Това трябва да се спре с добра диета, защото ако не го направите попълват въглехидратите, както и протеини или аминокиселини, тренировките ще дадат отрицателно представяне, ще има по-малко мускулна маса и ще се представяте все по-зле и по-зле “, подчертава той.
На свой ред Лило подчертава, че добрата диета при елитен спортист е от ключово значение за удължаване на спортния им живот и предотвратяване на наранявания. „Ако професионалните спортисти поддържат a Здравословни навици през целия си живот, когато се пенсионират спортно, което ще направят на млада възраст, те няма да наддават много, както и онези, които не следват здравословен начин на живот, нито са получили хранително образование. Трябва да знаете какво да вземете, когато си почивате, когато сте в контузия и когато се състезавате, защото това се променя ", посочва още специалистът по спортно хранене.
По този начин той настоява за това диетата на спортен професионалист няма "нищо общо" с тази на общото население, което харесва и практикува спорт често, практикувайки го до три часа седмично. "Един спортист тренира повече от 12 часа седмично. Въпреки че здравословните храни са явно за всеки, професионалните спортисти трябва да спазват специално меню, подходящо за физическите упражнения, които практикуват", казва той.
КАК ТРЯБВА ДА БЪДЕ ДИЕТА НА СПОРТИСТА
По-конкретно, Lillo посочва, че е първокласен спортист изисква повече въглехидрати и протеини отколкото общото население. "Те са въглехидрати, които ще изгорите и които ще ви осигурят повече енергия при изпълнение", казва той. На протеин посочва, че помага на поддържане и мускулен растеж, критично за изпълнението.
„Най-малкото, което трябва да приемат, е мазнините. В случай на професионални спортисти, дневните приети калории се понижават до 20%, тъй като те са много калории и това, което консумират и ако приемат препоръчаните 30% или 35% за населението, това би било контрапродуктивно за тяхното представяне. Те трябва да консумират здравословни мазнини, богати на мононенаситени мастни киселини и над омега-3 с два дни в седмицата синя риба е достатъчно и може да продължи до четири дни в зависимост от личния вкус. От трите макронутриента приемът на протеини и въглехидрати е увеличен, в сравнение с общата популация, но мазнините са намалени “, обяснява експертът.
По отношение на въглехидратите, Дава пример за тези от истински пълнозърнест хляб, които не са направени с рафинирано брашно и обогатени само с малко пшенични трици. „По-добре, ако е направено с квас“, казва той, като посочва макаронени изделия, кус-кус и кафяв ориз, както и киноа и бобови растения.