Елда, свойства - ÁLVARO VARGAS

Хранителни вещества 100 g: 343 калории, 3,4 g мазнини [0,7 g наситена марля, 2 g ненаситени мазнини], 72 g въглехидрати, 10 g фибри, 2 g захари, 13 g протеин, 0 mg холестерол, 1 mg натрий, калий 460 mg, калций 18 mg, магнезий 231 mg, желязо 2,2 mg, фосфор 347

Източник

Има два основни източника на появата на елда, единият се намира в днешна Турция, Ирак и Индия, а другият в Северна Европа. В S. X ще достигне Китай и ще се разпространи бързо в Азия поради високата си хранителна стойност. В S. XV ще бъде Русия, която ще популяризира отглеждането му, като днес е един от основните световни производители.

Имоти

---