Елда с тиквички и морков - Синглутенизъм

елда

Ако онзи ден ви представих a рецепта с просо, днес ви нося един рецепта за елда със зеленчуци много богат. Трябва да се има предвид, че сарацинът има много особен силен вкус. Препоръчвам ви да опитате, тъй като е псевдоцереален с страхотни хранителни свойства и е много лесно да свикнете с него, но като всичко трябва да се научите. Също така, в случай че някой ме е загубил, елдата е без глутен защото не е жито, в противен случай елда.

Отдавна използваме елда в хляба си под формата на брашно, с всичките му хранителни и органолептични свойства. Вече знаете, че диета без глутен е твърде базиран на царевица и ориз и техните скорбялни форми, така че всичко, което можем да допринесем ново, различно, цялостно и питателно това е чудесен вариант.