Елда с кисело мляко - добро и лошо
Елдата и киселото мляко са полезни и питателни храни, благодарение на които можете да отслабнете, без да навредите на тялото. Съществува доста ефективна диета, която се състои изцяло от елда и кефир. Тази диета не се препоръчва да се спазва повече от седем дни и се повтаря повече от три пъти годишно.
Как да готвя елда с кефир, за да отслабна?
Елдата с кисело мляко помага за пречистване на шлаката за кратко време, но за това е важно да я приготвите правилно. Особеността на диетата е, че елдата трябва да е суха и ронлива. В този случай резултатът от диетата ще бъде бърз и забележим. За да ядете елда с кисело мляко трябва да бъде, веднага щом има чувство на глад. Добавянето на олио, сол и захар към кашата е забранено. Кефирът може да се използва без мазнини и не повече от 1 литър на ден. Елдата трябва да се залива с преварена вода няколко пъти, след това изчакайте, докато крупът изсъхне и малко пържене в тиган, без добавяне на подправки и сол. След това сложете задницата в тенджера и изсипете врящата вода в съотношение 1: 1,5. След това покрийте с капак, увийте кърпа и оставете за една нощ, за да набъбне елдата. Варенето не е необходимо, защото ползите от варената елда с кисело мляко са много по-малко.
Случва се да няма абсолютно никаква сурова крупа. В този случай можете да излеете половин чаша елда фугираща смес с две чаши вода, да заври, след това да я изключите, да я покриете и да я увиете с кърпа, като я оставите за няколко часа. Така че елдата ще има варен вкус, но ще запази всички полезни вещества и ще стане по-щадяща за стомаха. Друг добър вариант е елдата с кефир. Ако изсипете смляната крупа с кефир и изчакате, докато набъбне, можете да я ядете дори в студена форма.