El Universal - Общество; Бум; при срещи с диетолог за наднормено тегло и затлъстяване
Непосредственото увеличаване на броя на хората с наднормено тегло и затлъстяване притеснява здравния сектор и самите пациенти, което генерира „бум“ за посещение при диетолог или специалист, който да помогне за противодействие на ефектите от подобни заболявания.
Националното проучване за здравето и храненето през 2012 г. (Ensanut) разкрива, че в Мексико има 26 милиона възрастни с наднормено тегло и 22 милиона със затлъстяване, а според Световната здравна организация (СЗО) по света най-малко 2,6 умират всяка година милиони хора поради тази причина.
При тази предпоставка голям брой хора отиват при диетолог за помощ, за да отслабнат, дори след коледните празници, когато натрупат няколко килограма, но целта на специалиста е да научи пациента да се храни добре.
Диетологът осигурява персонализирано внимание на тези, които страдат от затлъстяване, наднормено тегло или заболяване като хипертония или диабет; отговаря за осигуряването на правилна диета според условията и нуждите на всеки пациент и по този начин постигане на идеално тегло.
За това храната играе много важна роля, "тъй като не всички продукти, които ядем, се хранят, това става важно, защото това е една от основите на здравето и живота", обясни д-р Хектор Женаро Бурж Родригес.
В интервю за Notimex, също директорът на областта на храненето на Националния институт по медицински науки и хранене Салвадор Зубиран, обясни, че диетологът предлага балансирана диета, така че тя да бъде хранителна за хората.