El Ciudadano Защо пържените картофи са най-лошата храна за вашата диета

Хранене

Без съмнение картофите пържени са един от най-вредните храни какво можете да намерите за диета. Прочетете тази бележка и разберете защо.

храна

Калорична и мастна бомба. Приблизително и в зависимост от размера и процеса на пържене, 100 грама пържени картофи могат да съдържат повече от 400 калории, 25 грама мазнини и 60 грама въглехидрати. Тези числа са приблизителни въз основа на картофи с класически размер, като тези, които консумирате в заведенията за бързо хранене.

Историята на пържените картофи започва по този начин като бърза храна, която се предлага на пазара по парижките улици в началото на 18 век, докато в края на следващия век те вече се продават по начина, по който ги познавате, в Съединени щати. Междувременно в домовете те също започнаха да се готвят и след това да се произвеждат индустриално, за да се продават опаковани във всеки павилион, като по този начин те станаха толкова популярни, че без съмнение сте яли повече от веднъж. Въпреки че е бърза и обичана храна, тя изобщо не е здравословна.

Изследване на New England Journal of Medicine е най-малко препоръчителната храна за диета. Група изследователи решиха да проследяват 120 000 души в продължение на 20 години, преразглеждайки техните диетични промени и влиянието им върху увеличаването и намаляването на телесното тегло. Те се претеглят на всеки четири години и всеки участник дава подробен списък на храните, които ядат. Всички участници, средно наддават около 8 килограма в този период от време.