El Águila представя втори сорт нефилтрирана бира - Food News bg

Повече от 100 години след раждането си, бирата „El Águila“ се завръща на пазара с обновено изображение и рецепта, вдъхновена от произхода си, както съобщихме преди няколко седмици. След пускането на пазара на своя специален лагер „El Águila“ предприема по-нататъшна стъпка, подготвяйки в Мадрид първата нефилтрирана специална бира, която е голяма пивоварна, Heineken Испания, излиза на пазара.

С този залог „El Águila“ възстановява традиционните методи за варене от началото на 20 век, когато бирите не са били филтрирани или процесите на филтриране са били минимални. „Разликата е в това елиминираме процеса на филтриране, като по този начин запазваме цялата мая в бирата. Резултатът е, че можете да се насладите на бирата, тъй като тя току-що е излязла от резервоара за ферментация ”, Хосе Мигел Гонсалес Кампо Гуиароро, базиран в Мадрид пивовар, създател на новата рецепта за„ El Águila ”.

---