Експертът препоръчва метода чрез борси за отслабване
МАДРИД, 14 ноември (EUROPA PRESS) -
Методът на обмен, система за отслабване, базирана на средиземноморската диета, помага да се контролира кръвната захар при пациенти с диабет, обясни д-р Клотилде Васкес, ръководител на отдел по ендокринология и хранене към фондация "Хименес Диас" (Мадрид) и президент на асоциацията Метод от борси.
„Балансираната диета, базирана на средиземноморска кухня, с храни, които са в обсега на всички бюджети, което ни позволява да избираме собствено меню и без да гладуваме, като това, което е разрешено от метода на обмен, е ключът към отслабването и спечелването на здраве“, казва този експерт, участвал в конференция по повод Световния ден за борба с диабета, организирана от Фондация IDC Salud в сътрудничество с Predimed (Профилактика със средиземноморска диета) и Мадридската асоциация за диабет.
В този смисъл той припомни, че преглед на проучванията, публикуван в последния брой на списанието „European Journal of Clinical Nutrition“, показва, че „средиземноморската диета подобрява резултатите от гликемичния контрол, телесното тегло и сърдечно-съдовите рискови фактори при пациенти с диабет тип 2 ".
Методът на обмен включва физически упражнения и мотивация в диетата. В диетата той определя, че храните от една и съща група, в пропорционални количества, имат еднаква хранителна стойност и тези еквиваленти се наричат обмен. Диетологът възлага на пациента редица обмени от всяка група, в зависимост от техните нужди, което позволява отслабване без затворени менюта и без изключване на групи храни.