Експертите вземат решение за леките подсладители

Екология

Международни експерти се срещнаха в Лисабон, за да постигнат консенсус относно безопасността, регулирането и хранителните аспекти на нискокалоричните или безкалоричните подсладители

През 2014 г. в списанието е публикувано проучване Природата в която беше защитено, че захарин и други Изкуствени подсладители модифицират чревната флора по начин, който улеснява наддаването на тегло, което от своя страна затруднява контрола на нивото на кръвна захар и увеличава риска от диабет тип 2.

леките

След тази статия някои организации отговориха, че безопасността на нискокалорични подсладители Те са потвърждавани отново и отново от учени и регулаторни органи по целия свят. Сред тях няколко пъти са говорили Администрацията по храните и лекарствата (FDA), Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) и Health Canada.

Твърди се, че нискокалоричните или никакви подсладители играят важна роля в контрол на теглото, Според авторите на статията Ролята на нискокалоричните сладкиши при диабет ”, публикувана в научното списание US Endocrinology, използването на нискокалорични или никакви подсладители„ може да улесни хората с диабет и преддиабет да контролират нивата на глюкозата си. в кръвта и загубата на телесно тегло ".

"Аспартам', Най-често срещаният подсладител в леки напитки или напитки без захар, десерти, шоколадови шейкове, кисело мляко, дъвки и др., Е свързан с алергии и рак, наред с други патологии. Въпреки това Американската асоциация за борба с рака проведе разследване и заключи, че тази съставка не увеличава риска от левкемия, лимфом или мозъчен тумор. От своя страна Европейският орган за безопасност на храните също потвърди, че аспартамът е безопасен за здравето.