Експертите разкриват колко здравословен е всеки вид хляб и тортила; Новини сега
Те класираха 19-те най-популярни сорта хляб.
(NOTICIAS YA) .- С толкова много различни видове хляб, Как да намерим най-здравословното? Няколко експерти класифицираха популярни сортове хляб въз основа на хранителни качества.
Според информация от Huffpost, в рамките на обясненията на експертите има някои интересни факти и съвети за закупуване на най-здравословния хляб.
Например, диетолог и застъпник на диетата Candida, Лиза Ричардс, например, Той предупреди да не се купува нещо „обогатено“: "Това веднага ви казва, че е преработено и направено от брашно, което ще повиши вашата глюкоза и ще създаде възпаление", каза той.
Струва си да се спомене, че средният резултат в списъка е в скала от 1 до 19, например, оценка 3 може да означава, че един съдия класира хляб номер 1, а друг съдия номер 5.
Цитирайки новинарското издание, петима експерти се класираха 19 популярни сорта хляб по хранителни качества и това е списъкът:
Пълнозърнести храни (3.4)
Можете да получите хранителни вещества от пшеничното зърно, докато използвате цялото зърно: триците, зародишите и ендосперма.
Храненето с пълнозърнести храни е свързано с по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания, може също така „да помогне за защитата на стволовите клетки, необходими за регенериране на нашите органи, и може да намали растежа на кръвоносните съдове, които хранят тумори“, казва д-р Уилям Ли, автор на „ Яжте, за да победите болестта. "
Пълнозърнест хляб (3.4)
Диетологът Ричардс припомни пазете се от пълнозърнести продукти, за които се твърди, че са „укрепени“: "Ако този термин е налице, това не е вярно 100% пълнозърнесто и е преминало през процес на елиминиране, добавяне на синтетични витамини и минерали," каза той.
Покълнало зърно (Езекил) (4)
В съответствие със Регистриран диетолог, диетолог и сертифициран педагог по диабет, Jana Mowrer, един от най-здравословните хлябове.
Ако обичате хляб като Езекил, ще се насладите и на разнообразие, което има „по-малко натрий, повече протеини и повече фибри отколкото повечето други хлябове на пазара “, каза Mowrer пред HuffPost.
Закваска (4.2)
Може би няма по-вкусен хляб от този. И защото всъщност е ферментирало много е полезно за здравето на стомашно-чревния тракт.
Ръж (5.4)
Това е добре за здравето на червата и се казва, че има бавно храносмилателно транзитно време, което означава, че ще се чувствате по-сити по-дълго.
Многозърнест (6)
Означава, че те използват повече зърнени храни, но „не означава, че се използват хранителните части на цялото зърно“.