Предотвратяване на микробиота и респираторни вируси II; Дра Сари Арпонен - Медицина на произхода
В предишния пост коментирах, че най-добрата защита срещу респираторни вируси е нашата имунна система. Нека да прегледаме днес какво можем да направим, за да предотвратим тези видове инфекции.
Пребиотична и противовъзпалителна диета
Това е първата стъпка. Дисбиозата не може да бъде предотвратена или коригирана, ако диетата я благоприятства.
-Основното нещо е избягвайте ултра-обработени, които съдържат:
Излишък на захари.
· "Лоши" мазнини: транс, растителни масла с излишък от омега 6, който влиза в дисбаланс с омега 3.
· Добавки, които причиняват дисбиоза: колкото и хора да говорят за „хемофобия“, истината е, че емулгаторите и подсладителите, за да назовем само няколко, причиняват дисбиоза и дори могат да увеличат чревната пропускливост.
· Тези видове продукти, които не са „храна“, имат ниска плътност на микроелементите и изместват здравословните храни.
-Другият стълб на адекватното хранене е истинска храна, Без баркод, за да може да бъде, и с висока плътност на микроелементите заедно с нисък гликемичен индекс:
Сезонни и местни зеленчуци и плодове, с много разнообразие и цвят: те осигуряват MACs (Microbiota достъпни въглехидрати) и полифеноли, както и витамини и минерали.
· Гъби: те са чудесна храна по всяко време на годината. Те осигуряват MAC за микробиотата и веществата, които подобряват и балансират имунната система.
· Ферментира като кисело зеле, кефир, комбуча ...
Кафе, чай, тъмен шоколад, ядки: съдържат полифеноли.
Ядки: със здравословните си мазнини и MAC те са страхотен начин за допълване на диетата.
· Риби, ракообразни, мекотели ... всички морски същества имат висококачествен протеин заедно с омега 3 мастни киселини, необходими за правилната работа на имунната система.
· Яйца и птици: повече протеини и здравословни мазнини. Освен това яйцето съдържа няколко витамина.
Зехтин, гхи, кокосово масло, авокадо: често ядем твърде много въглехидрати и малко здравословни мазнини, което ни дава енергия, която е лесна за използване като MCT в кокосово масло или противовъзпалително, като авокадо или EVOO.
Ако има някаква непоносимост, причината трябва да се търси и лекува по подходящ начин.
Важно е да запомните, че всеки път, когато ядем, се генерира физиологичен постпрандиален възпалителен отговор и определен инсулинов скок. Яжте 2-3 пъти на ден, с една нощ бързо 12-13 часа минимум е повече от достатъчно. Ако гладуването е по-дълго, толкова по-добре! Интермитентното гладуване има много малко противопоказания - остра интермитентна порфирия например. При диабет, хранителни разстройства или консумативни синдроми поради състояния като емфизем, индикацията трябва да бъде индивидуализирана. Децата тяхното нещо е, че ядат, когато са гладни, ако поддържат механизмите за контрол на приема непокътнати.
Имунобиотици
Имунобиотикът е пробиотик, който, когато се прилага в адекватни количества, регулира и подобрява функционирането на имунната система. Това определение не е ново, нито ми е хрумнало: то вече е публикувано през 2003 г. Жалко е, че клиничната практика изостава от науката и все още не се използва широко.